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L’Herbier des Montagnes
Présentation              A Niederbruck, dans la vallée de la Doller, L’herbier des montagnes est une exploitation agricole spécialisée dans la culture et la cueillette de plantes médicinales et aromatiques, et dans la culture de petits fruits. La production est transformée en tisanes, sirops, aromates ou confitures. L’exploitation est en culture biologique depuis 1993.Les cultures sont installées sur d’anciennes terrasses ou friches laissées à l’abandon par la culture mécanisée, dans un environnement préservé. Les zones de cueillette sauvages s’étendent de la plaine d’Alsace au sommet du Ballon .
Stand n° 88
Spécialités Plantes médicinales et aromatiques
Adresse 15 Rue Bruckenwald 68290 NIEDERBRUCK Dirigeants Jean Luc REITZER Tél : 03 89 38 03 84 Portable :  06 87 75 68 36 Courriel : jreitzer@orange.fr